Peru Mucho Gusto en Cusco I

El fin de semana del 20-21 de Marzo 2010, se realizó Peru Mucho Gusto en Cusco, en el local del Jardin de la Cerveza. A pedido de mi mamí que no podía ir hice un reporte completo del evento con todos los restaurantes y platos ofrecidos.

Pues primero listaremos todos los que anote, pueden encontrar la lista completa en la pagina web con sus recetas más (Actualización: eso nos dijeron pero al parecer no han puesto nada), luego describire mi experiencia y mis comentarios en los post II y III.

CHICHA restaurant de Gaston Acurio, el chef que aparecia en el rótulo era Hajime Kasuga pero no se presento, estaba el “executive chef” Carlos Giordanno

• Cerdo con maki de quinua
• Tataki de trucha con chimichurri

HUACATAY con el chef Alvaro Raffo

• Majado de papa con choclo y queso frito
• Solterito andino

PISKUO chef Valerie Schroth (que no estaba, en realidad ninguno de los chefs que aparecian en los rótulos vinieron)

• Cheesecake de choclo serrano
• Wantan de trigoto y alpaca

INKA GRILL de Coque Ossio (tampoco estaba don carbon) pero estaba el chef ejecutivo Teodoro...

• Aji relleno con papa
• Crema volteada

SOL Y LUNA Pedro Miguel Schiaffino

• Chupe de calabaza
• Escabeche cusqueño a la galena

ARANWA de Jana Escudero el chef ejecutivo: Gonzalo Ruíz de de Somocurcio

• Adobo cusqueño y timbal de papa
• Tres leches de chocolate quillabambino

MAMMACHA

• Pastas en salsas andinas

Luego estaban los locales, que no sé como se hizo la selección de estos o es que tenian que pagar para tener un stand pero faltaban restaurantes icónicos como las picantarerias o la Quinta el Carmen. (Actualización: este artículo del Chichamercio habla un poco de ellos)

Asociacion Gastronómica “Sumaq Mijuy” de la Municipalidad de Santiago

• Chiriuchu
• Sarsas variadas

Sra Kathy ...(Cuando pregunte a que restaurant pertenecian me dijeron que solo atiede a pedidos¿?)

• Picarones y chicha morada
• Lechon a la leña

Panificadora Santa María de Oropesa

PICANTERIA DON MATEO

• Chicharron
• Adobo

TAMALES JOSEFINA

CAFE PERLA

ALLPAMANKA

• Cebiche de maíz
• Quinua con leche

JACARANDA

• Lagua de choclo
• Pesk´e de quinua

INTIHUATANA

• K´apchi de habas
• Rocoto relleno

EL MIRADOR

• Arroz con pato
• Chicharron de pato

ANTICUCHOS

Cine nacional

Don Melcho amigo o enemigo?

Respuesta: enemigo.

Viendo esta clase de películas uno se da cuenta de que hacer una película no es cosa fácil. Esta película es mala en casi todos los aspectos posibles en que una película puede ser mala. El argumento aunque simple podía haber sido mejor desarrollado, existen muchos vacios y saltos que no ayudan a la fluidez de la peli. La fotografía desperdicia la oportunidad de mostrar el hermoso paisaje huancavelicano. Las tomas y encuadres son malísimos, desperdiciando momentos tan hermosos como la carrera de caballos. Lo peor de lo peor es el sonido, que intercala entre sonido en ambiente con grabaciones, carencia de sonido ambiental...etc. Las actuaciones excepto de Don Melcho son bien malas, la de Don Melcho es mala no más. No hay siquiera actores de teatro en Huancavelica?, todos suenan impostados, nerviosos, esperando la pauta para dar su linea, parece que muchos de los extras no querian aparecer en la peli pues se esconden o averguenzan de la camara. Tal vez lo único rescatable sean los momentos musicales con muy buenos grupos y con la bandurria que tanto me gusta. También los caballos muy hermosos.

De todas formas vale el esfuerzo como dice el refran “solo se puede hacer tortillas rompiedo huevos” y como ensayo pasa, ojalá más huancavelicanos puedan hacer más películas que muestren los personajes, historias y paisajes de tan bella región. Los gobiernos regionales deberían apoya más, así como CONACINE dedicando el 50% de su presupuesto al cine regional, para que algun día el “cine peruano” llegue a ser verdaderamente peruano y no mayoritariametne limeño como lo es ahora.

A mi abuelito no sé por que le gusto la peli, me dijo que “esta bien hecha y mostraba la vida de un hdp abigeo y su justo final”, no habiendo ninguna duda de que esta es una mala película y de que mi abuelito no esta loco, me hizo preguntarme como ve el cine la gente que no ve cine, pues al parecer mi abuelito, extrajo escenas de la peli y las reelaboro de acuerdo a sus experiencias, es decir no ve la peli en forma lineal ni toma en cuenta cada una de las partes, sino solo fragmentos que le gustan o le son familiares, asi le gusto que hablaran en quechua, los momentos musicales, las escenas de los caballos y que al final se haga justicia. Una cosa similar me paso en las alturas de Chachapoyas mientras bajabamos apuradas con mi guia-pastora a ver la novela de las 4 en el pueblo, le pedi que me contara en que estaba la novela y me salio con una historia totalmente surrealista, que en nada se parecia a la novela que yo estaba viendo, y es que ellos parecian solo tomar las partes que se parecian a su vida y le daban significados diferentes que los de la gente de la ciudad. Por eso me sorprende leer a la gente, incluso a antropólogos e historiadores que sostienen que las peliculas de Claudia Llosa no son racistas, con el argumento de que “...pero si a la gente de Manchay y Ancash les encanto esas peliculas...” habrán visto la misma pelicula?...

El Acuarelista

Un bodrio completo. Una película de momentos afrancesados: muy hermosas tomas del proceso de pintar que realmente son una belleza. Pero la trama tediosa y cargante que empieza con la increible premisa de irse a vivir a un condominio para encontrar paz y tranquilidad, mata cualquier apreciación de los momentos bellos. Podria subtitularse Perú-país-de-fracasados y acertaba en el blanco: Iza como el huevonazo que deja que todo el mundo mande en su vida sin ningún intento de reclamo serio es reantipático. Las situaciones inverosimiles una tras otra se van sucediendo hasta lo insoportable. Esta película es tan exasperante que uno termina gritando en la escena final “Salta, hdp, Salta!”.

Mi abuelito se durmió a media peli: “película de sordos e idiotas” sentenció.

Mónica

Muy buena película arequipeña, a pesar de lo que diga la critica limena, no se por que le dieron con tanto palo, las actuaciones estan bien, la historia es interesante, y tiene un buen desarrollo. Me encanto sobretodo por que grafica una leyenda urbana de mucho arraigo en Arequipa, cada vez que iba a visitar a mis tios, siempre aparecia alguien contando una nueva historia de terror acaecida a un desprevenido taxista, para deleite de nosotros los chicos y temor de mi tía que tenia un hijo taxista. Me gusta también por que muestra experiencias y paisajes de la vida arequipeña, esas cosas cotidianas que hacen que cada sitio en el Peru sean unicos, una forma de vida, los volcanes, la arquitectura que no se dá en otro sitio, probablemente por eso sea que la critica limeña tan provinciana en sus gustos, tan cerrada a la experiencia de otros sitios que no sea Miami la haya rechazado y es que como dijo mi amigo arequipeño ver una tuna tocando en un portal de sillar debe haber removido las extrañas de los críticos limeños que no entienden ni desean entender que hay formas culturales que ellos no conocen, que les pueden parecer bizarros, extraños, chistosos y que sin embargo forman parte de cada uno de nosotros, de nuestra experiencia de vida en un lugar.

DISTRIC 9 AS A COMMENTARY ON SOUTH AFRICA

I just watched District 9 again, it is such a good movie! It should have won the Oscar!! You could watch this movie again and again and still find new things, new reflections to make. I am eager to see the next movie of Neil Blomkamp, the media said that there is gonna be a sequel, (District 10?) and possibly a prequel. Hope it will be soon!!.

This time I also watched the special features with the commentaries of the director, co-writer and other people involved in the production of the movie. It is very interesting to see how a movie is made, from the conceptual phase to the editing, the preproduction, actual filming process and the sound editing.

Something that called my attention was a commentary by the co-writer about the history behind the script; she said something like “…we were not trying to make a political statement, just entertainment…”, and for me it is so weird since I see this movie as the most powerful political statement about South Africa and the consequences of Apartheid in the last years. And I wonder if the movies take a life for themselves, apart from the intentions of the directors and writers, they came to be interpreted in such a different ways sometimes totally different from the wishes of their creators. Movies as true works of art take a live from themselves, making the viewer, in the interpretation by the viewer, part of the creative process. (Just as “The milk of sorrow” in Peru)

Many people interpret District 9 as a commentary on the South African Apartheid, as something of the past, I believe that it is more a commentary on the present of South Africa, and specifically on the xenophobic riots of black South Africans on the migrants from other African countries, that took the lives and property of so many people.

Other people say it is a racist movie since it depict the people in power as predominately white, while the more “primitive” and criminal as black, but you could see that there is white and black on both sides and you could argue that the mercenaries are as criminal as the Nigerian gangs. I agree that in naming the gangters as Nigerians the director made a big mistake since even that it is true that there are Nigerian gangs all over Africa (and the USA) who deal with drugs and guns, putting a specific name makes a generalization and in the explosive environment of SA it could lead to fixation of the xenophobic sentiments.

Also I think it is a critique on the power of paramilitary industrial complex behind the gun makers, which are taking the lead in many conflicts from Black Water in Irak and Afghanistan to the security companies on the diamond mines in Namibia.

In an interview, Sharlo Copley (such a good actor!, goofy and dramatic, a first class anti-hero) says that he and Neil were friends since ever, and that they did not have any memories about apartheid, since they were young when it was lifted, and most of their young life lived protected in their homes, it is only as adults that they become to realize the horrific reality that was SA during the Apartheid era.

Well, if the director didn’t want to made a political statement with his movie how come it turn out to be such a strong anti discrimination movie? Many possibilities exists:

a) The experiences of the director, even that as Copley said they had a sheltered childhood, it is not possible to be impermeable to such a big influence that apartheid had in the lives of everybody living in SA, even not at conscious level but something may have sipped on his mind and soul, just now reflecting on that, he could recreate on screen the sentiments and images of that time.

b) There are general universal themes: freedom, intolerance, love, etc that you only need to mix in the correct amount, add special effects be politically correct and offer hope to the humanity and you have the perfect movie. Just like Avatar!.

Whatever were the motivations of the director this is a great movie and for me the fundamental message is that apartheid as a system of though is well and alive in South Africa, no matter that the legal apartheid has been abolish the mental schemes are intact and are reproduced by the old oppressors and by the former victims, these mental schemes are supported by the fact that economically nothing has changed in SA, most of the wealth is still in white hands, inequality is growing, and opportunities are scarce all compound with the corrupt black leaders and politicians that govern now SA. The illusion of the end of apartheid has brought disenchantment and frustration since now if you are poor and marginalized is your personal responsibility, you have not strived enough…so now this anger, the discrimination that is brew in this system is directed to the foreigners but it could as well be directed to the aliens…to anything that is different.

Qosqo Llika

Intrigante esta propuesta, veremos de que va. Siempre Walter Aparicio haciendo cosas interesantes. Si estas en Cusco inscribete aqui.

QOSQO LLIKA Hay un futuro en el pasado... ¡Ahora!

QOSQO LLIKA en quechua o Red Cusco en Español, es un documental desarrollado en nuevos medios, que propone un viaje en el tiempo para experimentar la notable vida cultural del Cusco de 1930.

QOSQO LLIKA no es un documental tradicional, que pueda verse en una pantalla de cine o en la televisión. Es en cambio un documental de nuevos medios móviles, que utiliza tecnologías interactivas, tales como telééfonos celulares, aplicaciones desarrolladas para el iPhone, mensajes de texto, reproductores MP3, proyectores móviles desplegados en el espacio publico para recrear la historia cultural del Cusco de 1930.

El año de 1930 fue un período de innovación cultural en Cusco en los campos de la fotografía, la música, la danza, el teatro, la pintura, la filosofía, la teoría de la acción política y cultural, que hizo del Cusco una capital cultural mundial. Una historia que lamentablemente ahora se viene olvidando.

QOSQO LLIKA tendrá lugar en Cusco del 6 al 10 de abril del 2010. Usted experimentará QOSQO LLIKA a través de diversas tecnologías móviles, caminando por las calles del Cusco, interactuando con la arquitectura y la vida cotidiana del Cusco contemporáneo, al mismo tiempo, que escucha y ve recreaciones documentales de la vida cultural del Cusco de la década de 1930.

En conjunto, QOSQO LLIKA provoca un diálogo entre el pasado y el presente, valiéndose de las recreaciones de personajes históricos a partir de archivos de audio, escuchando las historias de diferentes lugares de la ciudad y la música de esa época, programas de radio, música en vivo, exposiciones fotográficas multimedia, leyendo cartas y mapas, documentos personales y artículos de prensa, todos elementos de la década de 1930.

QOSQO LLIKA estará disponible en Inglés, Español y Quechua y la experiencia será gratuita

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El misterio del Kharisiri

Buena pelicula!! Ya los hermanos Vallejo me habian impresionado con la extraordinaria fotografia de Hanan Pacha, un documental turístico sobre Puno, lo que acicateo mi curiosidad sobre su película El misterio de Kharisiri, y no me defraudaron.

Me gusto la representación de una historia que muestra la vida en una ciudad de “provincia” (como nos llaman los limeños), el complejo mundo donde nos hallamos inmersos, donde conviven diferentes formas de ver la vida, en las ciudades del interior se viven varios mundos a la vez, pasando de una a otra sin casi darse cuenta. Me gusta que se muestre eso y se destierre tambien esa idea de que todo fuera de Lima es rural, tropo que repiten en el cine hasta directores considerados progresistas, para ellos es “Lima y provincias” “ lo provinciano y urbano” (como si las ciudades del interior no fueran urbanas) todo lo que esta fuera de Lima es considerado primitivo, rural, atrasado, es mirado simplificadoramente, esta peli muestra un tejido mas complicado donde varias formas formas de vida convergen y se entremezclan unas con otras; los contrabandistas transnacionales pidiendo ayuda al brujo, el descreimiento inicial del chico de clase media, el estilo de vida de los jovenes a la vez moderno y a tambien inmerso en la tradiciones y costumbres ancestrales. Y como dice el protagonista al doctor incredulo “no se puede negar que estas cosas existen” que conviven con nosotros y sería mejor que intentemos entenderlos y entendernos a nosotros mismos.

LO BUENO

- Extraordinaria en la fotografía, permite apreciar toda la belleza del Lago Titicaca y alrededores, las imponentes iglesias de la zona y los pueblos del altiplano.

- Algunas tomas espectaculares y efectos muy bien logrados como las caida del risco y las tomas submarinas y las escenas finales.

- Las actuaciones de algunos de los actores son muy buenas como la reportera, la bailarina, la dependienta del restaurante, el gerente

- Me gusto la dignificación y respeto con que se representa a los personajes de pueblo. Acostumbrada a las representaciones caricaturescas de la TV y cine limeño sobre los personajes andinos, es bueno ver como en esta película campesinos, pescadores, brujos, bailarinas de saya, borrachos, es decir gente del pueblo no son representados como objetos de burla como en “La Teta Asustada” ni como parte de la decoración como en “Máncora”, sino como gente de carne y hueso como cualquiera de nosotros, multifaceticos, complicados, que pueden ser a veces graciosos y otras cumplir como heroes (como el teniente).

- La escena de la lucha entre los Apus, para toda una generación que creció viendo series como “Caballeros del Zodiaco” ha de haber sido una escena icónica.

LO MALO

- Algunas actuaciones son muy regulares como la del mismo protagonista y su amigo, y otras outright malas como los bandidos.

- El guion faltaba pulir un poco mejor para mejorar la fluidez.

- Hay varios mitos mezclados o mencionados como el pishtaco, el demonio que se convierte en animal y el karishiri, aunque en la vida real la gente los confunde, le resta fuerza a la pelicula tratar de todos a la misma vez. Tal vez debieron dejar afuera las menciones y escenas del pishtaco pues no se entiende como va con la trama general.

- Algunos saltos en la escena no se entienden muy bien, como el de la bailarina que termina de ser la ofrenda de sacrificio cuando ella era la que buscaba una victima. O la escena de la cura en la iglesia.

- La dicción del Aymara, en las partes que el brujo malo habla no se le entiende bien, no se si fue la grabación del sonido o la dicción del actor. Siendo esta talvez la primera pelicula peruana con partes en Aymara debieron cuidar mejor esta parte.

LO FEO

- Algunas partes del guión estan totalmente fuera de lugar como la parte en que el amigo le da la perorata sobre Dios y etc, es como si la abuelita de los Vallejo hubiera de pronto robado el guion y agregado eso que no tiene nada que ver con la historia.

- La voz del protagonista me pareció de lo más mala, a veces no se le entiende que dice, esta churro el pata pero que practique su dicción, y no es el acento puneño pues a los que hablaban como campesinos se les escuchaba muy bien.

• Una muestra de como el mundo urbano andino es complejo es este sabroso relato de Puño y Letra sobre sus experiencias con el Cuy-detector.
• Más información y la sinopsis en Cineencuentro
• Web de la Pioneros Cine, (no hay un website específico de la peli, una pena)

Sorry

Tengo abandonado el blog, cambio de coordenadas, conecciones malas, problemas de salud, estres y otras perlas me tienen sin respiro. Y creo que no cambiara por un tiempo asi que paciencia, de vez en cuando postearé algo. Ideas siempre hay...

Por las tierras de Tupac Amaru

Inspirada en la serie de posts sobre Tupac Amaru del blog Amatacuna posteo algunos videos sobre la música actual de las naciones que constituyeron el núcleo de la Revolución de 1780.

Debido al trabajo de mi madre recorrimos gran parte del valle del Vilcanota hasta Sicuani, durante mi niñez asistimos a las ferias y fiestas de los diferentes pueblos que existen en la zona. Uno de los que más me gustaban eran los carnavales en el pueblo de Checcacupe, uno de mis recuerdos más perdurables son los charangos ricamente adornados, los muchachos y muchachas solteros bailando y cantando en la plaza del pueblo, en un contrapunte galante y picaresco. Como lo habia comentado en otro post no encontraba esta representación en Utube hasta hace poco, con Pedrito Montañez, y es la viva imagen de las representaciones que vi,con mucha picardia y alegria como son las kashuas en esta región. (El puente de Qheshwachaka es muy famoso en Espinar, puente hecho con puro ichu sobre el Rio Apurimac, es renovado cada dos años creo, el sombrero más redondeado y adornado es de esa zona, asi como también el traje de la mujer en el min 1:26, el traje típico de K´anas es con los bordados florales y los sombreros más bajos con las aplicaciones doradas que se ve en el resto del video)

Toporaque es un pueblo de Espinar del que poco sabia hasta este post de Amatacuna, despues dicen que la internet no sirve!, un pueblo muy importante en nuestra historia.

Aqui una Kashua de Toporaque interpretado por el “Halcon de los Andes” Alejandro Ancocallo.

Aquí posts anteriores sobre la música de la región.

Watch District 9!!!

If you haven't watched this great movie, stop reading, spoils ahead, better don't read anything about it before going in, it will only ruin the experience, just take my word that it is the best Sci-Fi movie since Blade Runner.

* Here is the short which were the base for the movie (thanks to Kinua blog), supposedly this short was one of the reasons the director was chosen to make Halo, a movie based on the videogame, as always with corporations they pull out the project when they couldn't reach an agreement on the benefit sharing (money before art...) but Peter Jackson the newzelander hobbit of the movies convince the director to make his own and voila we have one of the best Sci-Fi movies.
* The rage is on, see the review in the NYT and the comments that follow, it is "you love it or hate it", it seems it is specially difficult for the Americans, not used to watch movies from other parts of the word, even in their own language, and some get touched by the portrait of xenophobia and racisms that the movie shows, although they try to think that is a critic of South Africa, it is a more general critique of institutionalized handling of "aliens" being they immigrants or blacks from New Orleans, and the prejudices of society that allow such injustices.
* The movie could be read in so many levels!, on the director's intentions for the South African public I agree with some commentators that say that this is more than a parable of the SA apartheid and it is geared more toward criticizing the xenophobia that South Africans have toward their African brothers. Ironically in 2008 while it was being shoot the worst riots and xenophobic killings were happening in Joburg.
* The portrait of Nigerians, or of any other national group, in the light of the aforementioned is disgraceful, yes, there are Nigerians gangs that exploit and terrorize the marginalized populations in the poverty ghettos of SA but to give a name is to generalize and it doesn't help.
* Some comments are so naive. Apartheid is alive and strong in SA, not the legal one but the economic, which for the lives of the black majority is just the same. It doesn't cure the long wound of this evil system just to abolish the laws when the economic and social structures are still standing and without much hope for change, and with the corruption of the government and the white businessmen who support them, even less...
* Also could be a commentary on the military corporations like Blackwater, the parallels between MNU and BW in Iraq are numerous, except for the genetic experiments, not yet...
* Some say it is a katkiana as the NYT reviewer "It suggests that sometimes the only way to become fully human is to be completely alienated."
* Others that it has a christian message, Christopher Johnson (see the name...) goes to the heavens and promises to return, and transform Wickus.
* I didn't see so realistic the transformation of Wickus from a goofy to a hero, but according to my friends it is not so sudden and after his ordeal at MNU hands he just goes on survival mode, and it is true that under that circumstances one is able to do the unthinkable.
* Everybody go intrigued about the interspecies sex, a good commercial mine there..., if they are really crustaceans-like it will not be biological possible, me thinks.

Música de mi Tierra

Música de Acomayo!, más exactamente de Pomacanchi y con bandurria, con muy buenas interpretes que estan arrasando en Utube. Acomayo es una de la provincias del departamento de Cusco, con mucha historia: en Acos nació y luchó Tomasa Ttito Condemayta, cacica local y lugarteniente de Tupac Amaru, según chismes locales dicen que también fue su amante, en Pomacanchi nació Miguel Hurtado Delgado el creador del representativo tema Valicha (algunos la consideran como el segundo himno del Cuzco) y Tadeo Escalante que pintó en el pueblo de Acomayo uno de los murales mas famosos (entre los entendidos) del sur andino, una de las pocas representaciones de los 14 incas y la creación del mundo.

Rosita de Pomacanchi y los Dinámicos del Sur (Percy Quispe con la Bandurria, Mario Quispe y José Ponce con el bajo eléctrico, la guitarra o el teclado electrónicos), su hermosa voz canta en el estilo agudo andino que muchas cantantes estan abandonando lamentablemente. En el video se puede apreciar el pueblo de Pomacanchi, el rio Yuracmayo que desagua el lago Pomacanchi (hermoso lago puesto en peligro por las concesiones mineras), el Puente Quiquijana sobre el Vilcanota (puente que fue quemado en las protestas pasadas, pero ya fue restaurado, pues solo se quemaron los durmientes)

Ernesto Lázaro y Bertha Mamani, el primero canchino y la segunda acomaina, Lázaro con su dulce Bandurria

Esteban Chicci y Gisela del Amor, en la canción se mencionan varias de las empresas de transporte hacia Pomacanchi.

Eusebio Huamaní fan club

Parece que Eusebio Huamaní y su agrupación Huaylla Ishu (tambíen lo escriben como Waylla Ichu) de Huancapi, es toda una celebridad en el mundo del pumpin fajardino, un compositor reconocido en el género, como dice un comentarista en Utube

Eusebio Huamani (Huaylla Ischu) debe ser considerado mínimamente hijo predilecto - patrimonio viviente de Victor Fajardo, por ser el compositor auténtico de Pumpin Fajardino.Además, por inculcar ejemplos de herencia cultural en su familia, en especial en CUSI (alegría) nombre quechua o runa simi de una de sus hijas, por supuesto digno de imitar. Gracias maestro, tengas una vida eterna. Kausachum wiñawiñaypaq autentico Pumpin Fajardino.

LArga vida a este exponente de la música peruana y ojala el INC o las entidades correspondientes brindaran mayor apoyo a los músicos populares.

Pum pin fajardino

Entre los géneros de música peruana que Utube me ha permitido descubrir esta el Pum pin fajardino, que como su nombre lo indica es practicado en la Provincia de Fajardo Ayacucho.
Aquí unos ejemplos, primero la agrupación Nuevo Corazón de Colca en el concurso regional de Pumpin realizado en Waswantu 2008.



Como veran a la clásica entonación aguda de las cantantes, característica de la música andina se acompaña del sonido de las guitarras que son tocadas en una posición diferente a la que es tocada en el resto del país, y las palmadas y zapateos de las cantantes que también acompañan y marcan el ritmo de la música. Las letras generalmente son irónicas o picarescas y es un ritmo de alegría y chanza.



Generalmente los peruanos y sobretodo los limeños ven a las poblaciones de la sierra y sobretodo de Ayacucho solamente como victimas de la violencia y existen muchos estereotipos que ascriben a los andinos una eterna tristeza y melancolia en su sicología y por extensión de sus ritmos musicales. Un recorrido por el acervo musical andino desmiente esto, aunque hay ritmos tristes también los hay muy alegres como el Pumpin incluso para retratar lugares grabados en dolor y tristeza en el imaginario popular como Accomarca y Cayara. Con un mensaje de esperanza. La inmensa deuda que tiene la sociedad peruana con las poblaciones que sufrieron los cruentos años de la guerra sucia debe también incluir el reconocimiento y valoración de sus culturas y expresiones culturales y abandonar estereotipos absurdos.

Tema dedicado a Accomarca, por el maestro Eusebio Huamaní y la agrupación Huaylla Ishu.



Desde Cayara el tema Warma Yanallay



LA valoración de los diversos géneros muchas veces se dá a nivel internacional antes que nacional, un ejemplo de esto es el interes que muchos etnomusicólogos muestran por los géneros andinos, aunque de estos también los hay en Lima, lo inusual de este estudioso es que haya vuelto a entretener a sus "objetos de estudio" con su intervención musical, para el deleite del público.



Una reacción muy típica cuando un foráneo habla quechua es la que se muestra en el video, primero un descreimiento o sorpresa, luego risas nerviosas, al final la picaresca de la lírica reflejan que el gringo "got it" vence las barreras, y las risas son de aceptación, de saberse entendidos y reflejados.

Puno: el mundo de arriba

Impresionante!! el director de la pelicula "El misterio de Kharisiri" y Pioneros Producciones nos entregan este magnifico documental sobre la belleza de Puno. Muy buena fotografia y el uso de la grua para darle el movimiento y angulos insospechados a las tomas. Ojala se animen ha hacer peliculas de fantasia en esos lugares magicos, "Lord of the Rings" se quedaria chico...

* Visto primero en el blog de Hugo Supo

Mundo de papel

Un corto en homenaje al artista cusqueño Roberto Romero y a todos los origamistas de la Asociacion Origami Cusco que estan organizando el III Convención Internacional de Origami "Machupicchu 2009", que se realizará del 30 de Octubre al 1 de Noviembre del 2009. Más información aquí.

McCusco

Cusco (foto de Luis Figueroa)

New York (foto de Armando Sakihara)

Señal que avanzamos? de la integración en el mundo globalizado? donde la homogenización del paisaje es la norma? debemos estar felices de que nuestra ciudad cada vez se parece a cualquier lugar en el mundo? publicidad subliminal de McDonals aceptando que su comida es una basura?
PErsonalmente me parece un atentado contra la belleza arquitectónica de la ciudad imperial, no por gusto Cusco es Patrimonio de la HUmanidad!. Que es lo que sigue?, el simbolo de McDonals en la frente de la esfinge? la Gioconda con un pin de Starbuck?. Si querian patrocinar los basureros, que hacen mucha falta en las ciudad, que hagan símbolos discretos acordes a la monumentalidad de la Plaza de Armas pero no una cosa tan grosera como esta. Como pregunta Luis, quien fue el idiota de la municipalidad que autorizo semejante atentado?

Actualización: Felizmente alguien le paso el dato a la municipalidad y rectificaron.

La Rica Chicha

No se pierdan esta entrevista de Paucacho a las dueñas de la Picanteria El Piolo.



Post completo aquí en su blog Locotidiano. Me gusta sobretodo las opiniones de la madre me parecen más completas y conocedoras. Ojalá no se pierda esta tradición, depende de que sus dueños se actualizen y ofrezcan más calidad y mejoren sus ambientes para seguir atrayendo a nuevos clientes. Por que aficionados a la chicha los hay y muchos.

Y parece que todos estan antojandose de la chicha en el excelente blog grupal El Caminerito, Valerie Velasco nos presenta a Erminia y la rica chicha.


A mi encanta el olor de la chicha recién hecha, la de la primera tanda o Upi como le llaman me recuerda mucho a mi abuela. Me gusta también la frutillada que es una chicha hecha en Urubamba donde la mezclan con esa fruta y es la chicha de una tonalidad rosa y su "pult´in" es decir se sirve con una frutilla entera (en Quechua significa algo asi como cayo en el agua y que por las Leyes de Arquimedes, el que dijo "Eureka!", esta acción provoca una reacción de sentido contrario que impulsa el objeto de nuevo para arriba y sale a la superficie, con un sonido característico, es una palabra muy onomatopéyica), pero la que más me gusta es una chicha especial que hacen en Acomayo, no me acuerdo como se llamaba exactamente pero creo que es algo como "Ñahui Ajha", no sé si se prepara en otros lados también, al que se le pone al servir una preparación oleaginosa de castañas, achiote y maní de color rojizo y que forma en la superficie figuras como ojos, de ahí el nombre. La preparación es especial y demanda mucho tiempo y los ingredientes también son diferentes, creo que contenia más trigo y cebada, tiene un sabor más dulce talvez por eso me gustaba mucho de niña y se hacia sólo en ocasiones especiales.

BlogDay 2009

Bueno se supone que este día uno tiene que recomendar 5 blogs que sean poco conocidos, el año pasado recomende varios blogs cusqueños, este año lo hare con blogs bolivianos y bolivianistas. Y lo hago justamente por que los peruanos y mas aún los del Sur Andino tiene que mirar más allá de sus fronteras físicas y mentales, no dejarse llevar por la xenofobia que inunda los medios oficialista y algunos blogs echados.

Ventarron: de Boris Miranda, divertido, sarcástico y siempre con temas de la actualidad boliviana. Me gusto sobretodo este post sobre su periodiquito E-keko. Y su blogroll es imprescindible para enterarse de lo que pasa en la blogosfera boliviana.

La Columna Robada: de S. Molina, periodista boliviano radicado en Chile, siempre pendiente de las relaciones trinacionales que nos aquejan. Me gusto este post sobre la biografia de Evo Morales.

Rio Fugitivo: de Edmundo Paz Soldan, émulo de Vargas LLosa no solo en la prosa sino en las ideas arcaicas de derecha disfrazadas de liberalismo que tienen. Se me enroncha la piel de leerlo, en algunos posts, pero es una buena referencia de lo que piensan los "intelectuales-bien" en/sobre Bolivia.

Mayachat Aymara: bueno estrictamente éste es más bien un blog aymarista, del linguista peruano Alex Condori,... pero siempre termina hablando sobre Bolivia. Aunque muy interesante y apasionado en mostrar las bellezas de la lengua aymara su tono "no faith-no hope" de algunas entradas me desubican, aún asi vale la pena leerlo sobretodo para los aficionados y amantes de nuestra diversidad linguistica. Jallalla Aymara!

En ingles: blogs muy buenos de expats americanos relacionados a la política y la vida en una cultural diferente a la suya, mis favoritos:

Abiding in Bolivia: mas loco que una cabra but right on target when criticizes media lies about bolivian politics.
Lunatic LLama: ver especialmente sus posts de comida, yummi!! tambien sobre politica, parece que Bolivia esta de moda entre los académicos.
T'anta Wawa talks: me gusto sobretodo su post sobre Juana Azurduy, machismo a la boliviana.
Mabblog: observatorio politico, supuestamente"objetivo" pero se le ven las enaguas verdes.
Pronto y su companion GringoTambo: Gomelos discutiendo sobre la politica boliviana, muy interesantes las opiniones de los que en Peru serian los pitucos, sobre la politica y vida en Bolivia.

Recomendaciones del Blogday de blogs que sigo: Gran Combo Club, Diario de Iquitos, Blog del Paki, Bloodyhell, Globalizado, Jhusel

El BlogDay también sirvió para que se reunan los bloggers en Cusco, Puno y Arequipa...Ya vamos avanzando en el Sur Andino!!

Alfeñiques de Día de los Muertos

Siempre me ha gustado la parafernalia del Día de Muertos mexicano, sobretodo los dulces:

Deja la masa en una bolsa de plástico limpia muy bien cerrada, hasta que la quieras utilizar. (Dura varios meses. Si se endurece por fuera, rocíala con un poco de agua tibia y amásala.) Usa bastante harina de maíz cuando hagas las figuras: crucecitas, ataúdes, con muertito, calacas, platitos con comida, venaditos y las tradicionales calaveras.
Aquí la receta completa

* Bueno ahora sólo me falta encontrar como hacer los adornos de papel, que son espectaculares.

* El sitio de La Fondita tiene muchas recetas de dulces adecuadas para prepararlas con los niños.

VI Festival Internacional del Charango

Del 25 al 29 de Agosto se desarrollara el VI Festival Internacional del Charango más información en el sitio de la Asociación Internacional del Charango.
Una presentación que no se pueden perder es la del Maestro Federico Tarazona, "uno de los más grandes virtuosos del charango andino y uno de los más destacados jóvenes compositores peruanos contemporáneos, creador del Hatun Charango Peruano y autor del libro “La Escuela Moderna del Charango”. quien, proveniente de Francia, se presentará junto a la Orquesta Sinfónica Nacional en un concierto de gala que tendrá lugar en el Teatro del Paraninfo Universitario de la Ciudad del Cusco,el día viernes 28 de agosto a partir de las 19 hrs."
PAra conocer más acerca de la música del charango y sus ejecutantes en Perú y el mundo no dejen de visitar los websites de la Asociación Internacional del Charango y la de Charango Peru.

* Visto primero en Cantera de Cantedurias
* Este post esta perfecto para los que dicen que no pasa nada culturalmente interesante en Cusco... aunque lo difícil que es organizar estas actividades y la colaboración reticente de empresas e instituciones del estado hacen que estas actividades sean casi gestas heroicas.

Los Askis´ fan club

Bueno a mi me encantan Los Askis, me parecen realmente innovadores y divertidos y gracias a ellos muchísimos mexicanos se aficionaron a las zampoñas, quenas y charangos, así que el gobierno peruano debería por lo menos darles una medalla y hacerles un homenaje [junto con el gobierno boliviano].
No sé por que no encuentro mucha información en internet sobre ellos, solo sé que se formó en 1987 y dicen los rumores que se formó en Perú y luego migraron, aunque no lo creo ninguno de ellos parece peruano o todos podrían serlo, pero yo creo que no, creo que es parte de la leyenda. Más confiable es que se formó en Pachuca, Hidalgo. [algo hay en Wiki, pero aun falta información y los chismes de Utube siguen en pie, excepto que sean peruanos, grabaron en los 90´s pero ya tocaban desde antes]
Lo que sí es cierto es su afición y dedicación al folklore latinoamericano, como presento en esta selección se nota que exploraron el folklore peruano, boliviano, argentino y hasta brasileño. Un "special treat" para los cusqueños es la introducción de esta selección, realmente hicieron bien su trabajo estos chicos!. Luego parece que realmente Los Mirlos los influenciaron [parece que la influencia fue más bien del Cuarteto Continental], como a muchos grupos en Latinoamérica y a partir de "La Cumbia de los Pajaritos" pueden oir la contribución de este grupo a la música. A mi me gusta particularmente "La Negrita" y "La Promesa" a partir de ahí se ve como incorporan tan bien los vientos andinos a la cumbia en una combinación que es un deleite. Yo no entiendo como a nadie más se le ha ocurrido esto, sobretodo a los grupos peruanos.
El último tema "Maldito Vicio" parece incursionar en una variante del narcocorrido, que en México no solo es cantar sobre las correrias de los narcos sino también de los efectos devastadores de la droga en los hogares y vidas de los mexicanos.
Hay muchos más temas en imeem.com, pero como muchos grupos parece que la crisis les llegó, decayendo en hacer solo covers y música más parecida a las cumbias sonideras que aunque algunas tienen su encanto, se alejaron de su época de oro.
Es curioso que tanto la cumbia sonidera, la villera y la chicha se dieron cuando los respectivos paises vivieron profundas crisis económica y socialmente. Aunque tienen en común el retrato de la marginalización y pobreza, la chicha peruana es mucha más positiva con sus mensajes de esperanza y fé en el trabajo mientras que la cumbia sonidera y villera son más cínicas casi como apologias del crimen y el narcotráfico como salidas inevitables de la pobreza. Bueno, aunque en todas esta la exhaltación al alcohol, al machismo... [mi amigo mexicano piensa todo lo contrario, o que al menos que los tres son caimanes del mismo pozo. Dice el artículo de wiki que la cumbia villera tiene influencia de la cumbia sonidera, como así se dio ésta salvando las distancias geográficas? y sin migración directa que si la hubo de los peruanos]

Hits de la Cumbia Andina - Los Askis

Actualización: En realidad la clave esta en usar las palabras correctas para la búsqueda. Aquí el sitio en Wikipedia donde encontrará información más completa sobre la Música Andina Mexicana, algunas correciones entre corchetes en el post.

La cumbia andina es...mexicana

Aunque ya hemos visto como la influencia de la música andina está en la génesis de la Cumbia peruana, esta influencia no se tradujo en la incorporación de instrumentos andinos al repertorio de la cumbia. Ese honor lo tienen los mexicanos del grupo Askis, ya me parecia a mi raro la tremenda popularidad que tiene la "música andina" en la sociedad mexicana, "me gusta mucho la música andina" me decian cada vez que les contaba de donde venia, y yo me preguntaba si escuchaban a los Kjarkas a Inti Illimani o a los Chalchaleros y no escuchaban a Los Askis.
Aqui una muestra, y a los que critican a Alborada por vestirse raro preparense...



Y para que vean un poco más de la popularidad de este grupo esta este video de su concierto en Coyoacan, 25,000 almas movidas por los ritmos andinos.
Tal vez la discriminación, el racismo que existe en Perú haya impedido que se incorporen totalmente los elementos andinos al repertorio cumbiero, aunque musicalmente se puede notar que el rol de las maderas (como le dicen en Mexico a las quenas, zampoñas y demás) sea tomado por el sintetizador y guitarra eléctrica .