Aqui una interesante presentación sobre el agave, la planta de la cual se elabora el tequila que es un tipo de mescal, y su fascinante historia.
Aqui más información sobre la etnobotánica de esta maravillosa planta.
O sea que todos los agaves que tenemos en Peru son mexicanos!!
Si estan en México no se olviden de apoyar a la Asociacion de Mezcales tradicionales en su defensa de un ambiente saludable y con diversidad de agaves.
